Mitä hyötyä ja haittaa maapähkinävoista on? Maapähkinävoin hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, miten se otetaan, jotta se ei vahingoitu Maapähkinävoin hyödyt ja haitat

Melkein kaikkien amerikkalaisten rakastama tuote, maapähkinäpasta tai voi, luotiin jo vuonna 1890 proteiinin lähteeksi ihmisille, jotka eivät pysty sulattamaan eläinproteiinia. Nykyään maapähkinöistä valmistettua massaa syövät monet ihmiset, erityisesti urheilijat rakastavat sitä, koska se edistää terveellistä painonnousua.

Maapähkinävoi - koostumus

Maapähkinät ovat täynnä monia hyödyllisiä komponentteja, erityisesti tyydyttymättömiä rasvoja, joilla on myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen. Siksi oikealla tekniikalla (ilman lisäaineita) valmistetun maapähkinävoin koostumus sisältää runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja omega-3, omega-6, se sisältää foolihappoa ja kuitua. Antioksidanteilla on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, ja hivenaineet (kalsium, koboltti, jodi, kalium, rauta, magnesium, sinkki, fosfori) auttavat ylläpitämään koko kehon terveyttä.

Kaloripitoisuus

Paahdetuista maapähkinöistä saatu luonnollinen massa on miellyttävän, mutta omanlaisensa makuista, mutta ansainnut monien kuluttajien rakkauden monipuolisuudellaan. Kaupassa tuotetta valittaessa kiinnitetään ensimmäisenä huomiota maapähkinävoin kaloripitoisuuteen, joka joskus ylittää 600 kcal/100 painogrammaa, mikä saadaan aikaan lisäämällä sokeria ja lisärasvaa. Energia-arvo ilmoitetaan jokaisessa purkissa, jossa ilmoitetaan ravintoaineiden määrä (BJU):

• rasvat (F) - 45 grammaa;
• proteiinit (B) - 26 grammaa;
• hiilihydraatit (C) - 9 grammaa.

Samankaltaisen koostumuksen omaavan tuotteen kaloripitoisuus on 560-588 kcal/100 g. Täysin luonnollista tuotetta hyllyiltämme löytyy äärimmäisen harvoin. Useimmat pähkinämassat on lisäksi kyllästetty kasviöljyllä tai hydratuilla rasvoilla tasaisen koostumuksen saavuttamiseksi. Hapetetut rasvat lisäävät pähkinämassaan ”pahaa” kolesterolia, joten sinun on valittava tuote, joka sisältää vain paahdettuja maapähkinöitä.

Hyöty

Niille, jotka ovat tarkkoja ruokavalinnoistaan, on tärkeää tietää, onko maapähkinävoi terveellistä vai ei. Pähkinä, joka käy läpi teknologisen muuttumisprosessin homogeeniseksi massaksi, säilyttää suurimman osan positiivisista ominaisuuksistaan, joten tuotteen hyödyt, kuten luonnolliset maapähkinät, ovat merkittäviä:

• hermostolle;
• maksalle;
• ruoansulatuskanavalle;
• vahvistaa immuunijärjestelmää;
• munuaisille.

Luonnollinen pähkinämassa sopii erinomaisesti sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn, vahvistaa immuunijärjestelmää ja säännöllisellä käytöllä ehkäisee tyypin 2 diabetesta. Maapähkinöitä muodostavat antioksidantit ja hivenaineet edistävät kehon solujen uusiutumista, jos sisällytät ruokavalioosi luonnollista tuotetta sellaisen määrän, joka ei aiheuta haittaa (normi päivässä on enintään 1 ruokalusikallinen).

Maapähkinävoi laihtumiseen

Yllättäen ravitsevaa maapähkinävoita, jolla on korkea kaloripitoisuus, käytetään painonpudotukseen. Jos syöt sen aamiaiseksi, voit pidentää kylläisyyden tunnetta. Kasviproteiinien ja -rasvojen saanti edistää rasvanpolttoa normaalin fyysisen toiminnan aikana. Pähkinävoi auttaa sinua laihtumaan, jos käytät yksinomaan luonnollista tuotetta. Ero pelkästään maapähkinöistä valmistetun massan ja hydrattuja rasvoja ja sokeria sisältävän koostumuksen välillä on valtava: hapettuneet kasvirasvat ja sakkaridit voivat aiheuttaa liikalihavuutta.

Kehonrakennuksessa

Jokainen urheilija tuntee sellaisen tuotteen kuin maapähkinävoi - jonka edut ja haitat ovat kaikkien kehonrakentajien tiedossa. Urheilijoille tarkoitettu maapähkinätuote on hyödyllinen paitsi ravintoarvonsa vuoksi (se lisätään usein ruokavalioon kaloripitoisuuden lisäämiseksi), vaan myös vitamiinisarjansa vuoksi - se sisältää PP-vitamiinia, E-vitamiinia, B1-vitamiinia, A-vitamiinia, vitamiinia. B2. Suuret määrät kaliumia, magnesiumia ja fosforia auttavat kehoa kestämään fyysistä aktiivisuutta ja yhdessä proteiinien kanssa edistää tervettä lihaskasvua.

Maapähkinävoi on haitallista

Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele takertumaan pähkinäherkkuihin, koska niiden liiallinen käyttö voi johtaa liikalihavuuteen. Lisäksi osa väestöstä on allerginen maapähkinöille tai voi kehittyä allerginen pähkinöille pitkäaikaisen käytön jälkeen. Ensimmäiset tällaisen reaktion oireet ovat ihottuma ja turvotus. Maapähkinävoin haitat ovat myös mahdolliset aflatoksiinit, jotka voivat vaikuttaa raaka-aineeseen. Pienet annokset myrkkyjä eivät aiheuta haitallisia reaktioita kehossa, mutta ne voivat kerääntyä ja vaikuttaa negatiivisesti terveyteemme.

Video

Maapähkinäpasta- mehukas ja aromaattinen jälkiruoka, joka on valmistettu kuivatusta ja paistettua. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tämä jälkiruoka on uskomattoman terveellistä niille, jotka kuluttavat sitä päivittäin. Tämä koskee erityisesti maapähkinävoita, jonka teet itse lisäämättä sokeria, suolaa tai rasvaa.

Toisin kuin kalliit pähkinät, kuten ja, maapähkinät ovat halpoja, ja niiden hyödyt kehollemme ovat samanlaisia. Tämä ravitseva mutta kaloreita sisältävä ruoka voi olla terveellinen lisä melkein mihin tahansa ruokavalioon, kun sitä kulutetaan kohtuullisesti.

Hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia

Monet ihmiset uskovat virheellisesti, että maapähkinät ovat pähkinöitä, mutta ne ovat perheeseen kuuluva kasvi. Tämä on juuri maapähkinäpohjaisten tuotteiden etu. Ihanan makunsa lisäksi maapähkinävoi sisältää tärkeitä ravintoaineita jotka ovat keholle välttämättömiä.

Säännöllinen käyttö johtaa sellaiseen tuloksia:

• vähentää diabeteksen riskiä;
• sydänsairauksien puuttuminen;
• syövän esiintymisen vähentäminen;
• rappeuttavien hermoston sairauksien puuttuminen;
• Alzheimerin taudin hallinta;
• verenpainetaudin vähentäminen;
• vähentää virus- ja sieni-infektioiden riskiä.

Ensinnäkin maapähkinävoin hyödylliset ominaisuudet ovat uskomattoman ravitseva koostumus. Esimerkiksi tämä tuote sisältää suuren määrän proteiinia. Kehomme käyttää proteiiniruoassa olevia aminohappoja lihaskudoksen rakentamiseen ja korjaamiseen.

Proteiinipitoisia ruokia, kuten maapähkinävoi pitää sinut kylläisenä kauemmin. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat lasillisen maitoa juomista maapähkinävoin lisäksi, koska tahna sisältää epätäydellisen sarjan aminohappoja.

Tämä on mukava lisä aamiaiseen alentaa kolesterolitasoja, koska maapähkinävoin sisältämät rasvat ovat lähes yhtä suuret kuin oliiviöljyn sisältämät rasvat. Nämä tyydyttymättömät rasvat imeytyvät hyvin kehoon, mikä vaikuttaa positiivisesti sydämen ja verisuonten toimintaan.

Maapähkinävoin tyydyttymättömät rasvat vähentävät huonoa kolesterolia ja lisäävät hyvän kolesterolin verenkiertoa. Lisäksi tyydyttymättömät rasvat parantavat insuliiniherkkyyttä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että maapähkinöiden ja maapähkinäpohjaisten tuotteiden suurempi kulutus vähentää riskiä sairastua tyypin II diabetekseen.

Maapähkinävoi sisältää riittävästi kuitua auttaa täydentämään tämän ravintoaineen saantia muista elintarvikkeista. Kuitu auttaa säätelemään ruoansulatusjärjestelmääsi edistäen terveellistä suolen toimintaa, ja proteiinin tavoin kuidut pitävät kylläisyyden tunteen pidempään aterioiden välillä. Kuitu auttaa myös torjumaan sydänsairauksia, diabetesta ja lihavuutta.

Maapähkinävoin kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Ihmiset, jotka kuluttavat maapähkinävoita säännöllisesti, tarjoavat elimistölle enemmän proteiinia, rasvaa (monityydyttymättömiä ja kertatyydyttymättömiä) ja kuitua. Vaikka tätä tuotetta pidetään erittäin kaloripitoisena (576,4 kcal), nämä luvut eivät vaikuta määrään millään tavalla.

Kuinka paljon on maapähkinävoissa proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit (BJU)(grammoina 100 g tuotetta kohti):

Maapähkinävoi sisältää kohtuullisen määrän niasiini– vesiliukoinen vitamiini. Elimistö tarvitsee niasiinia, koska tämä vitamiini on välttämätön ruoansulatusjärjestelmän toiminnalle, hermojen terveydelle ja ihon terveydelle. Nikotiinihappo auttaa myös muuttamaan ruokaa energiaksi ja parantaa verenkiertoa.

Vitamiinit(mg per 100 g tuotetta):

Kivennäisaineista maapähkinävoi sisältää paljon kaliumia, alkuainetta, joka ylläpitää kehon elektrolyyttitasapainoa. Samanaikaisesti kalium, toisin kuin natrium, ei vaikuta sydämen ja verisuonten toimintaan.

Mineraalit(mg per 100 g):

Tästä syystä pasta on kohtuudella kulutettuna arvokas lisä tasapainoiseen ruokavalioon.

Kuinka käyttää sitä painonpudotukseen

Korkean proteiini-, kuitu- ja terveellisen rasvapitoisuutensa ansiosta maapähkinävoista on tullut suosikkiruokatuote. laihdutus ja urheilijat. Tämä tuote on täynnä kaikkea tarpeellista ravinteita, auttaa sinua pitämään kehosi, aivosi ja hermostosi kunnossa.

On jopa tälle tuotteelle omistettu ruokavalio, jonka avulla voit nauttia makeasta mausta joka päivä, samalla tyydyttää nälän tunteen, toimittaa elimistölle kaiken sen tarvitseman ja poistaa makeisten tarpeen.

Ruoka ei tietenkään maagisesti laihduta, mutta jos lisäät pari ruokalusikallista maapähkinävoita nykyiseen ateriasuunnitelmaasi, ylimääräiset kilot poistuvat hitaasti kehostasi. Samalla sinun on muutettava ruokailutottumuksiasi pienentämällä annoskokoja ja painottamalla vähärasvaisia ​​proteiineja, täysjyväviljaa ja tuoreita vihanneksia.

Kuinka tehdä maapähkinävoita kotona

Saadaksesi terveellinen ja maukas maapähkinäjälkiruoka, sekoita tuotteet tehosekoittimessa seuraavassa suhteessa:

• maapähkinät - 200 g;
• suola - 0,5 g;
• – 2 rkl;
• – 3 rkl.

Voit ostaa valmiiksi paahdettuja maapähkinöitä ilman suolaa kaupasta tai valmistaa ne itse.

Kypsennysjärjestys on yksinkertainen:

1. Aseta pestyt ja kuoritut maapähkinät yhdeksi kerrokseksi uunipellille ja laita uuniin 7 minuutiksi.
2. Laita jäähtyneet maapähkinät tehosekoittimeen ja jauha jauheeksi.
3. Sammuta tehosekoitin ja kaavi tehosekoittimen reunat alas.
4. Lisää suola, hunaja ja öljy ja jauha uudelleen tahnaksi.

Jos tuotteen koostumus on liian paksu, voit turvallisesti lisätä siihen vettä ja sekoittaa uudelleen. Jos teet seoksesta liian paksua, päädyt ei enää tahnaan, vaan maapähkinävoitiin.

Minkä kanssa syöt maapähkinävoita?

Maapähkinävoileipiä– terveellinen klassinen aamiainen, varsinkin jos on täysjyväleipää. Tätä jälkiruokaa ei kuitenkaan levitetä vain leivän päälle, vaan sitä lisätään myös kaikenlaisiin ruokiin. Koska maapähkinävoita suositellaan nautittavaksi suoraan aamulla, sitä voidaan lisätä mihin tahansa muuhun viljaan.

Kaikenlaiset hedelmät ja marjat sopivat hyvin tämän tuotteen kanssa: banaani, viinirypäleet, omena ja päärynä. Maapähkinävoi sopii myös välipalaksi tuoreiden vihannesten, kuten kurkkujen, sellerin tai porkkanoiden, kanssa.

Voit syödä pastaa ei vain syö, vaan myös juo. Jos sekoitat maapähkinävoita, maitoa ja pakastebanaaneja tehosekoittimessa, saat erittäin maukkaan ja tyydyttävän smoothien.

Kuinka valita hyvä tuote

Maapähkinävoi, joka on valmistettu vähäisellä lisäyksellä muita ainesosia, on väriltään punaruskea, sillä on tyypillinen pähkinäinen maku ja makeahko tuoksu. Kaikki kaupasta ostetut maapähkinävoi eivät kuitenkaan ole yhtä terveellisiä. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat huolellisesti tutkia koostumusta tuotetta ennen ostamista tai valmista pasta itse kotona.

Kuinka käyttää tuotetta

Riippumatta siitä, kuinka maukasta ja terveellistä pasta on, sinun ei pitäisi ylittää päivittäistä saantia. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömistä jopa kaksi ruokalusikallista pastaa aamulla.

Maapähkinävoin säilytysominaisuudet

Jotta tahna säilyttää hyödylliset ominaisuudet pitkään, se on asetettava jääkaappiin, tiiviisti suljettuna kannella. Näin se tallennetaan enintään kaksi kuukautta.

Haitat ja vasta-aiheet

Allergia maapähkinöille ja vastaavasti maapähkinävoille - yksi tärkeimmistä tämän tuotteen käyttöön liittyvistä riskitekijöistä. Allergiaoireita ovat oksentelu, ripuli, vatsakipu, anafylaktinen sokki, astma ja angioedeema.

Jos anafylaktista sokkia ei hoideta nopeasti, seurauksena voi olla kohtalokas. Tutkimusten mukaan noin 3 miljoonaa ihmistä on tällä hetkellä allergisia maapähkinävoille.

Kaiken kaikkiaan maapähkinävoi on loistava niille, jotka suunnittelevat terveiden elämäntapojen, pyrkii laihduttamaan tai saada hoikka vartalo säännöllisen liikunnan avulla. Tämän tuotteen turvalliseen käyttöön liittyy vähimmäismäärä vasta-aiheita.

Ostatko maapähkinävoita vai valmistatko sen mieluummin kotona? Pidätkö tämän tyyppisistä terveellisistä ja makeista jälkiruoista vai pidätkö muista tuotteista?

Maapähkinävoi on herkullinen ja aromaattinen jälkiruoka. Tämä korkeakalorinen tuote kyllästää kaikki pastan ystävät vitamiineilla ja energialla koko päiväksi heti aamusta lähtien.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Tahnan pääainesosa on kuivatut ja paahdetut jauhetut pähkinät - maapähkinät. Suolaa, sokeria, kasviöljyä ja siirappia löytyy melkein jokaisesta tuotteesta. Vakaa rakennetta varten lisätään stabilointiainetta. Ulkomuoto jälkiruoka vaihtelee vaaleanruskeasta tumman kahvin väriin. Jotkut valmistajat täydentävät tuotteen sisältöä muilla pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmillä ja kookoshiutaleilla antaen sille pikantin maun. Monet ihmiset eivät kuitenkaan tiedä maapähkinävoin eduista ja haitoista huolimatta siitä, että tämä tuote on suosittu monissa maissa.

Klassinen luonnonpasta ei saa sisältää säilöntäaineita, emulgointiaineita, väriaineita tai arominvahventeita.

Huomattavaa mineraalipitoisuutta tahnassa edustavat:

• kupari;
• seleeni;
• sinkki;
• rauta;
• kalsium;
• fosfori;
• natrium;
• magnesium;
• kalium;
• mangaani.

Se sisältää myös ryhmän vitamiineja: B1, B2, B5, B9, PP, E, K, D. Maapähkinävoin kaloripitoisuus on 520 - 600 Kcal per 100 grammaa tuotetta. Samaan aikaan merkittävä osa, 450 kcal, kohdistuu rasvoille.

Kalori- ja proteiinipitoisuudeltaan pasta on verrattavissa lihaan.

Tuotteen hyödylliset ominaisuudet

Tuotteen kylmäkäsittely valmistusprosessin aikana auttaa säilyttämään kaikki hyödylliset ominaisuudet, jotka ovat myös itse pähkinälle ominaisia. Tahnan jatkuvalla ja kohtalaisella imeytymisellä testosteronin taso nousee, mikä toimii rasvanpolttajana kehossa, mikä on erityisen tärkeää ihmisille, jotka hallitsevat painoaan. Koostumuksessa oleva suuri määrä proteiinia kyllästää kehon energialla, vitamiineilla ja aminohapoilla koko päivän ajan, kun tuotetta syödään päivittäin aamiaiseksi. Proteiinilla on tärkeä rooli sekä ammattiurheilijoille että urheilijoille, se imeytyy nopeasti ja nopeuttaa lihaskudoksen muodostumista.

Tahnan säilytyslämpötila ei saa olla yli 20 astetta.

Maapähkinävoin läsnäolo ruokavaliossa mahdollistaa:

• vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä;
• lisää hermoston ja aivojen toimintaa, parantaa tarkkaavaisuutta ja muistia;
• vähentää veren kolesterolia;
• lisätä immuniteettia;
• minimoi virusinfektion riski;
• ravintokuitujen avulla parantaa ruoansulatusprosessia;
• ylläpitää ruston elastisuutta ja lujuutta;
• vakauttaa hormonitasapainoa, joka on hedelmättömyyden syy;
• korvaa eläinproteiini kasvisruokavaliossa.

Palauttava kasvonaamio, johon on lisätty tahnaa, antaa iholle joustavuutta ja kiinteyttä, virkistää sävyä ja tasoittaa ryppyjä.

Tuotteen haitalliset ominaisuudet

Maapähkinävoi saattaa sisältää haitallisia lisäaineita. Joidenkin valmistajien hydratun kasviöljyn lisääminen tuotteeseen aiheuttaa vakavaa haittaa keholle: se johtaa hormonaaliseen epätasapainoon ja provosoi tulehdusreaktioita. Sokerin, hunajan ja siirapin muodossa olevien makeutusaineiden liiallisen lisäyksen vuoksi tuotteen ravitsemukselliset ominaisuudet menetetään.

Jälkiruoan korkean kaloripitoisuuden vuoksi sinun ei tulisi kuluttaa enempää kuin 4-5 ruokalusikallista päivässä.

Tahnaa ei suositella käytettäväksi henkilöille, joilla on seuraavat sairaudet: kihti, niveltulehdus, niveltulehdus, diabetes, keuhkoastma, pähkinäallergia. Tuotteen korkean kaloripitoisuuden vuoksi sen kulutusta liikalihavuudelle alttiiden ihmisten ruokavaliossa tulisi rajoittaa. Alle 3-vuotiaille lapsille tahna on elimistölle vaikeasti sulava tuote, joten se lisätään ruokavalioon pieninä annoksina.

Liiallinen tahnan kulutus aiheuttaa allergisia reaktioita, joihin liittyy ihottumaa, pahoinvointia, oksentelua ja ripulia.

Kotitekoinen maapähkinävoi-resepti

Elintarvikekäyttöön tarkoitettuja tahnoja on kahta tyyppiä - sileä, kermainen ja murskattuja pähkinäpaloja. Monet ihmiset ovat kiinnostuneita kysymyksestä: minkä kanssa syöt maapähkinävoita? Jälkiruoan voi nauttia luonnollisessa muodossaan, levittää leivonnaisille, kekseille, kekseille tai hillon ja säilykkeiden kanssa. Nauti välipalana teen, kahvin ja kaakaon kera. Sopii hyvin hedelmäpalojen kanssa kaurapuuron tai muun puuron kanssa. Kun lisäät tahnan hedelmäpirtelöön, saat ravitsevan ja terveellistä juomaa. Voit kastaa makeita ruokia tahnaan. Tämä ilahduttaa pienet herkkujen asiantuntijat. Käytetään laajasti kerman lisäaineena kakkujen, leivonnaisten ja keksien valmistukseen. Lisätään myös suolaisiin ruokiin - kastikkeeseen tai risottoon antaen täyteläisen pähkinäisen maun.

Klassinen kotitekoinen maapähkinävoi-resepti sisältää seuraavat ainesosat:

• maapähkinät - 400 grammaa;
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
• hunaja - 1 rkl. lusikka;
• suola - ripaus.

Pastan kypsennys kestää 15-20 minuuttia. Maapähkinöitä esipaahdellaan 5 minuuttia uunissa uunipellillä 180 asteessa. Kuori jäähtymisen jälkeen ja jauha tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa 3–5 minuuttia. Maapähkinät erittävät omaa öljyään murskattaessa, jolloin pähkinämurut muuttuvat pehmeäksi koostumukseksi. Jäljelle jääneiden ainesosien lisääminen edelleen vatkaten saa tuotteen haluttuun rakenteeseen. Valmis tuote asetetaan lasipurkkiin ja suljetaan tiiviisti kannella. Tästä hetkestä lähtien tahna on valmis syötäväksi. Säilytetään jääkaapissa enintään 2 kuukautta.

Oman maapähkinävoin valmistaminen lisää sen hyödyllisiä ominaisuuksia moninkertaisesti, toisin kuin kaupallinen tuote, joka sisältää vaarallisia lisäaineita.

Palkokasvien perheeseen kuuluva maapähkinöitä sisältävä tuote on hyvä keholle ja sitä käytetään mielellään terveellisessä ruokavaliossa. Suosittu jälkiruoka on epäilemättä oikeutettu paikkansa ravitsevien ja maukkaiden makeisten joukossa.

Videoresepti maapähkinävoin valmistamiseen

Maapähkinävoi, jonka hyödyt ja haitat ovat melko hyvin tiedossa, on jo pitkään voittanut kaikkien Amerikan asukkaiden ja muidenkin asukkaiden rakkauden. Suurin osa ihmisistä ei voi kuvitella aamiaistaan ​​ilman leipälevittettä, jossa on tämä voidellinen levite, joka kyllästää kehoa ja jolla on suuri ravintoarvo.

Maapähkinävoin koostumus

Maapähkinöissä, joista tämä öljy on valmistettu, ei ole lainkaan kolesterolia. Ne sisältävät valtavan määrän keholle hyödyllisiä aineita:

• vitamiinit A, B1, B2, E, PP;
• magnesium;
• sinkki;
• fosfori;
• kalium;
• rauta;
• kalsium;
• koboltti;
• antioksidantit;
• selluloosa;
• proteiini;
• sakkaridit;
• foolihappo.

Tuote on erittäin ravitseva ja siksi sitä käytetään usein aamiaiseksi energian varastoimiseksi koko päiväksi. maapähkinävoi on melko suurikokoista, joten sitä suositellaan käytettäväksi enintään 2-3 lusikallista päivässä. Tämä pätee erityisesti niille, jotka tarkkailevat vartaloaan. Eli 100 grammaa pastaa sisältää peräti 590 kcal. Tästä syystä on tärkeää olla ylittämättä suositeltuja annoksia.

Maapähkinävoin edut

Joten mitä hyötyä maapähkinävoista on ja mikä vaikutus sillä on koko kehoon? Tutkijat ovat osoittaneet, että tämän tahnan säännöllinen käyttö vähentää merkittävästi sydän- ja verisuonitautien riskiä, ​​joten maapähkinävoi tulisi sisällyttää ruokavalioon tällaisten sairauksien ehkäisynä. Tahnan sisältämät vitamiinit ja hivenaineet vahvistavat immuunijärjestelmää. Tuotteen säännöllinen käyttö vaikuttaa suotuisasti munuaisten, maksan, ruoansulatuskanavan ja hermoston toimintaan.

Maapähkinävoita käytetään myös aktiivisesti kehonrakennuksessa. Tosiasia on, että se sisältää melko suuren määrän proteiinia, joka on välttämätön urheilijoille. Lisäksi maapähkinävoi sisältää myös testosteronin tuotantoa edistäviä aineita. Tämä puolestaan ​​auttaa polttamaan rasvaa ja lisäämään kehon painoa.

Haittoja pastasta

Huolimatta maapähkinävoin hyödyistä, tuotteen liiallisella nauttimisella voi olla myös haittaa keholle. Tosiasia on, että pastan korkea kaloripitoisuus voi aiheuttaa ylipainon nousua ja liikalihavuutta. Älä siis missään tapauksessa saa syödä suositeltua määrää enempää päivässä. Lisäksi tuote sisältää melko suuren määrän omega-6-monityydyttymättömiä rasvahappoja. Sen ylimäärällä voi ilmetä erilaisia ​​​​sydämen toimintaongelmia, ja omega-3:n ja omega-6:n välinen tasapaino häiriintyy, mikä johtaa myös kehon toimintahäiriöihin.

Maapähkinävoita ei pidä kuluttaa, kun patologisia prosesseja mahassa ja suolistossa, koska se voi ärsyttää limakalvoja vielä enemmän korkean pitoisuutensa vuoksi. Lääkärit eivät myöskään suosittele tämän öljyn sisällyttämistä ruokavalioon sellaisten sairauksien kuin niveltulehduksen, niveltulehduksen ja kihdin yhteydessä.

Ottaen huomioon, että nykyään monet valmistajat yrittävät monipuolistaa pastaa lisäämällä erilaisia ​​pähkinöitä, kookoshiutaleita ja muita tuotteita, allergisen reaktion riski kasvaa useita kertoja. Siksi, jos sinulla on ihottumaa, ihoärsytystä tai kurkun turvotusta, ota välittömästi yhteys lääkäriin ja sulje tämä tuote ruokavaliostasi. Kun ostat purkin maapähkinävoita, muista lukea etiketti huolellisesti ja välttää tuotteita, joissa luetellaan muita ainesosia, kuten hydrattuja rasvoja, säilöntäaineita tai aromeja.

Maapähkinävoi on erittäin suosittu Amerikassa, mutta myös täällä se alkoi saada fanien armeijaa heti, kun se ilmestyi kauppojen hyllyille. Mikä se on? Tämä on miellyttävän makuinen massa, joka on valmistettu murskatuista paahdetuista maapähkinöistä pienellä määrällä suolaa ja sokeria (joiltakin valmistajilta). Tämän päivän keskustelumme keskittyy tähän tuotteeseen. Joten, mikä on maapähkinävoi, mikä on tuotteen kaloripitoisuus? Kerromme myös, voiko maapähkinävoi olla haitallista ja miten se on hyödyllistä, sekä minkä kanssa sitä syödään?

Tahnan kemiallinen koostumus

Mikä maapähkinävoin kemiallisessa koostumuksessa on merkittävää? Itse asiassa tämä tuote sisältää runsaasti vitamiineja, hivenaineita, rasvahappoja, proteiineja ja kuituja. Nämä komponentit yhdessä tarjoavat keholle terveydelle välttämättömiä elementtejä.

Rasvahapot ovat kaikkien kehon prosessien perusta, joiden ansiosta solut uusiutuvat ja kehon kaikkien järjestelmien toiminta paranee. Tuote sisältää vitamiineja - C, D, E, A, B. Sisältää monenlaisia ​​hivenaineita ja kivennäisaineita - kalsiumia, fluoria, sinkkiä, kaliumia, rautaa, jodia, bromia, molybdeeniä ja muita arvokkaita aineita.

Karkea ravintokuitu on toinen komponentti, joka varmistaa suoliston normaalin toiminnan ja osallistuu sen puhdistamiseen myrkkyistä. Tällaisella koostumuksella varustettu tuote kiinnostaa epäilemättä terveydestään välittäviä ihmisiä. Haluatko tietää lisää maapähkinävoin eduista?

Maapähkinävoin edut

Ne, jotka ovat jo kokeilleet maapähkinävoin hyödyllisiä ominaisuuksia, puhuvat siitä positiivisesti. Ensinnäkin sillä on korkea ravintoarvo. Jos syöt aamulla pähkinäseoksella voidellun leivänpalan, tunnet olosi kylläiseksi ja hyvältä pitkäksi aikaa.

Tämän tuotteen avulla voit parantaa ruoansulatusprosesseja ja puhdistaa suolet myrkkyistä. Se auttaa poistamaan huonoa kolesterolia, puhdistaen verisuonia. Siksi on hyödyllistä syödä sitä (pieninä määrinä) ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia. Maapähkinävoi säätelee hormonitasoja ja sillä on erinomaisia ​​antioksidanttisia ominaisuuksia. On hyödyllistä sisällyttää se vitamiinin puutteen valikkoon, varsinkin jos puhumme D-vitamiinin puutteesta kehossa.

Tällä tuotteella on myönteinen vaikutus maksasoluihin ja se auttaa normalisoimaan sapen ulosvirtausta. Kasvissyöjille tämä tuote korvaa lihan, koska se sisältää niin paljon proteiinia. Jos sinulla on heikentynyt immuunijärjestelmä, sinun kannattaa myös syödä tämä herkku.

Maapähkinävoi auttaa myös masennuksesta kärsiviä ja hermostosairauksista kärsiviä. Tuotteen korkea antioksidanttipitoisuus auttaa pidentämään nuoruutta, ja foolihapon läsnäolo tekee siitä hyödyllisen naisille. Kaikki tämän herkun edut ovat ilmeisiä. Mutta hänellä on myös negatiivisia ominaisuuksia, katsotaanpa mitä ne ovat.

Onko maapähkinävoi haitallista terveydelle??

Huolimatta niin suuresta valikoimasta hyödyllisiä ominaisuuksia, maapähkinävoi voi olla haitallista joillekin ihmisille. Miksi? Tämä on allergiaa aiheuttava tuote. Jos olet jo saanut allergisen reaktion pähkinöistä, sinulla on todennäköisesti myös sellainen, jos olet alttiina maapähkinävoille.

Toinen syy, miksi tämä herkku on jossain määrin haitallista, on sen korkea kaloripitoisuus. Ylipainoisten ei kannata syödä sitä, ellei vain vähän. Jos sinulla on kihti, niveltulehdus tai niveltulehdus, sinun tulee välttää tätä herkkua.

Maapähkinävoin kalorit ja ravitsemustiedot

Muistutamme Popular Healthin lukijoita, että maapähkinävoi on melko ravitseva tuote. Sen kaloripitoisuus on lähes 604 kcal 100 grammaa kohden. Tuotteen hiilihydraattipitoisuus on noin 15 prosenttia, rasvapitoisuus 48 prosenttia ja proteiinipitoisuus 22,5 prosenttia.

Urheilijat todella arvostavat korkeakalorista, proteiinipitoista tuotetta ja kuluttavat sitä päivittäin. Pähkinävälipalan korkea ravintoarvo on ehkä sen ainoa haittapuoli, sillä kerran nauttimisen jälkeen tekee mieli syödä enemmän, mutta kukaan ei tarvitse ylimääräisiä kaloreita.

Minkä kanssa syöt maapähkinävoita??

Jos olet maapähkinävoita ystävä, sinun tulee tietää, että voit käyttää sitä yksi ruokalusikallinen päivässä vahingoittamatta terveyttäsi. Tämä riittää vain yhden leivän päälle. Suuremmasta määrästä ei ole enää hyötyä. Tämä herkku syödään pääasiassa paahtoleivän tai tuoreen leivän kanssa. Ruokavaliota noudattavat ihmiset syövät ruislesebrikettien päälle levitettyä tahnaa. Siitä tulee erittäin maukasta ja terveellistä!

Jotkut ihmiset lisäävät tätä tuotetta leivonnaisiin, kuten muffinseihin tai keksitaikinaan. Ja rohkeimmat kokit jopa lisäävät pähkinämassaa paistinpannulle kalaa paistaessaan, jotta se ei tartu pohjaan. Sitä laitetaan maitopuuron joukkoon, smoothieihin, patoihin, erilaisiin kastikkeisiin, kun niille halutaan antaa epätavallinen pähkinäinen maku, ja myös kasvissalaattien kastikkeisiin. Itse asiassa maapähkinäherkkujen syömiseen on monia vaihtoehtoja. Esimerkiksi ne, jotka tekevät sen itse kotona, lisäävät tuotteeseen myös valkosipulia suolaisen välipalan luomiseksi. Se on kuulemma erittäin maukasta.

Voit myös kokeilla lisäämällä tätä tuotetta eri ruokiin tai syömällä sitä leivän tai hedelmien kanssa. Tärkeintä on muistaa päiväannos - enintään ruokalusikallinen päivässä. Tosin on niin vaikea pysähtyä, jos edessäsi on avoin purkki pähkinäherkkua!