Proteiinipatukat urheiluravintoon: haittaa ja hyötyä. Mitä ovat proteiinipatukat

2000-luku sanelee omat säännöt. Elämä ja edistyminen, henkinen ja fyysinen toiminta vaativat lisäenergiankulutusta. Päivän hälinässä ei aina ole mahdollista syödä täyttä, oikea-aikaista ateriaa. Joskus lounaan tai iltapäiväteen käsite poistetaan kokonaan esityslistalta.

Ottaen huomioon kehon energiatarpeet ja keholle sävyä antavat hyödylliset aineet, urheiluravitsemuksen kehittäjät ovat tehneet paljon työtä oikean, esteettisen välipalan tutkimiseksi ja luomiseksi.

Historiallisia faktoja

Ensimmäinen "energialla ladattu" tanko luotiin ja julkaistiin viime vuosisadan 60-luvun lopulla. Syynä oli lisääntynyt kiinnostus avaruusohjelmia kohtaan. 70-luvun alussa astronautit käyttivät korkeakalorisia patukkoja.

Proteiinipatukoiden päätarkoitus

• Lihasmassan rakentaminen.
• Immuunisolujen synteesi.
• Punasolujen tuotanto.
• Regenerointi (palauttaa vaurioituneet kudokset).
• Entsyymien ja hormonien tuotannon stimulointi.

Paras tapa saavuttaa yllä olevat ominaisuudet on oikea ravitsemus, jossa ruokiin sisältyy kalaa ja lihaa. Mutta tämä ei aina ole nopea ja edullinen ratkaisu. Kehityksen ja tutkimuksen ansiosta koostumukseen voidaan sisällyttää muita ainesosia, jotka osallistuvat lihaskudoksen muodostumiseen ja joilla on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaprosesseihin ja jotka edistävät ylimääräisen rasvan menetystä.

Toimistotyöntekijöille ja töissä kiireisille ihmisille lounastauko rajoittuu usein kupilliseen kahvia tai teetä. Työviikko ei jätä vapaa-aikaa kulinaarisiin nautintoihin, eikä ruokailupaikat ole halpa nautinto, eikä niissä aina valmisteta laadukasta ruokaa. Ihmiset ovat tottuneet käyttämään tähän tarkoitukseen energiamakeisia, joiden koostumus auttaa pitämään kehon virkeänä ja aktiivisena.

Ohion osavaltion yliopistossa ravitsemustieteiden laitoksella Steve Hertzler suoritti tutkimusta ravintotuotteiden valmistajien eri merkeistä. Syynä oli halu saada selville, miten eri tangot vaikuttavat kestävyyteen. Tulokset osoittivat, että makeisten nauttiminen lisäsi sokerin määrää veressä. Joissakin tapauksissa tulos oli vakaa, ja tämä aiheutti pidemmän suljinajan. Tuloksia oli myös "liukumäistä" - sokeripitoisuuden nousua ja laskua, mikä johti vertailuihin kuuluisiin pähkinätäytteisiin makeisiin patukkeihin.

Tutkimus on mahdollistanut yksityiskohtaisen analyysin ja suositusten laatimisen oikean tuotteen, ei jälkiruoan, valintaan.

Jos tavoitteena on pudottaa ylimääräisiä kiloja, niin välipalan hiilihydraattipitoisuus ei saa ylittää 30 g. Voimakkaassa harjoittelussa, oli kyse sitten salista tai henkisestä toiminnasta, rajoitusta ei toisinaan huomioida. Kuitu on elimistölle tärkeä, mutta makeutus- ja täyteaineita lisäämällä sen osuutta leikataan epäoikeudenmukaisesti. Huomioi etiketissä, että koostumus sisältää vähintään 3 g.

On baareja, jotka voivat korvata täyden aterian kaloripitoisuuden suhteen - 324 kcal. Ylimääräisten kerrostumien polttamiseen on suositeltavaa käyttää vähemmän kaloreita - jopa 200 kcal olisi paras vaihtoehto.

Energian toimintasuunnan huomioon ottaen on aivan luonnollista, että koostumuksessa on lihasjärjestelmää hoitavia aineita. Nämä voivat olla kreatiinimonohydraattia, leusiinia, glutamiinia. Ne ovat tasapainossa ja kuljettavat voimakasta energiavirtaa kehoon.

Urheilijat seuraavat tarkasti kuluttamansa proteiinin määrää. Päivittäiset kulutusstandardit ovat olemassa. Päivän aikana ei aina ole mahdollista syödä palaa lihaa tai kananmunaa, mutta 30g ei ole ollenkaan vaikeaa syödä osana välipalaa.

Proteiinipatukan hyödylliset ominaisuudet ja edut

• Luonnollinen koostumus (merkintöjen mukaan).
• Ravitseva välipala.
• Pystyy kyllästämään kehoa.
• Pystyy sävyttämään, lataamaan energiaa ja kestävyyttä.
• Helppokäyttöinen.
• Kykenee tyydyttämään makeisten tarpeen.
• On alhainen rasvapitoisuus.

Tankojen haitta ihmiskeholle

1. Maailman ravitsemusasiantuntijoiden päätelmien mukaan proteiinipatukat ovat epätasapainoinen ruoka. Ne eivät täytä kaikkia kehon ravitsemuksellisia tarpeita. Ruoan hallitsematon kulutus voi aiheuttaa muutoksia elimistön toiminnassa.
2. Tutkijoiden tekemät tutkimukset ovat osoittaneet, että proteiinilisäravinteiden liiallinen käyttö johtaa elinten – maksan ja munuaisten – toimintahäiriöihin.
3. Yksilöllinen intoleranssi komponenteille on mahdollista.
4. Saattaa aiheuttaa allergisia reaktioita.
5. Näiden makeisten proteiinin lähde on muunnettu heraproteiini-isolaatti ja hydrolysoitu kollageeni. Tämä seikka luo epävarmuutta terveellisestä ruokavaliosta, jossa käytetään tällaista välipalaa. Tämä on tuote, joka on luotu kemian laboratoriossa.
6. Monet tämän tyyppiset huonolaatuiset tuotteet sisältävät stabilointiaineita ja arominvahventeita.

Vasta-aiheet

• Alle 18-vuotiaat lapset.
• Raskaana olevat naiset.
• Imettävät äidit.
• Allergikoille.
• Ihmiset, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Ennen kuin aloitat sen säännöllisen käytön, on suositeltavaa kuulla lääkärisi neuvoja ja suosituksia.

Kuinka käyttää proteiinivälipalaa oikein

1. Patukkaa voidaan käyttää korvaamaan proteiinipirtelö. Pääehto on annostuksen valvonta.
2. On suositeltavaa syödä 60 minuutin sisällä. ennen oppitunteja.
3. Proteiinin ja glukoosin säilyttämiseksi veressä on sallittua käyttää sitä harjoituksen aikana.
4. "Hiilihydraattiikkunan" sulkeminen fyysisen toiminnan jälkeen.
5. Urheilemattomat ihmiset saavat syödä proteiini-hiilihydraattipatukkaa, koska niissä ei ole erityisiä lisäaineita (guarana, kreatiini, kofeiini), jotka olisi tarkoitettu parantamaan vartaloa.

Kuinka kokata kotona?

100% luonnollisen tuotteen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• Kaurapuuro (200 g).
• Banaani.
• Munanvalkuainen (2 kpl)
• Maitojauhe 0 % rasvaa (100 g).
• Kasviöljy (3 tl).
• Kaikki marjat (200 g).
• Vesi (50 g).
• Heraproteiini (4-5 annosta).

1. Uunin lämpötila on asetettu 160 asteeseen.
2. Proteiini, monni, kaurapuuro - kulhossa sekoitettuna.
3. Banaani, marjat, vesi, munanvalkuainen - sekoita toisessa kulhossa.
4. Säiliöiden sisältö sekoitetaan ja lävistetään uudelleen tehosekoittimella.
5. Paistovuoat vuorataan pergamentilla ja voideltiin öljyllä.
6. Levitä seos ja muodosta 25x25 neliö. Lähtö on 7 baaria.

Kotitekoisessa tuotteessa ei ole juuri lainkaan rasvaa, mikä helpottaa proteiinin nopeaa imeytymistä. Käytä ennen ja jälkeen oppitunteja. Se on myös hyvä korvike epäterveellisille jälkiruokille.

Video: proteiinipatukan edut harjoituksen jälkeen

Patukkamuotoisten urheilulisäpakkauksissa on usein kirjoitettu, että ne ovat proteiinia. Useimmissa tapauksissa tämä ei ole kaukana, ja niiden hankinnan tarkoituksesta riippuen sinun on tiedettävä, miten ne eroavat toisistaan ​​ja minkä vaikutuksen ne antavat.

Lisäksi niitä ei ole niin vaikea valmistaa kotona, mikä antaa sinun hallita koostumusta itsenäisesti ja vähentää kustannuksia. Loppujen lopuksi aidot proteiinipatukat kaupasta ovat melko kalliita.

Koko totuus proteiinipatukoista

Aluksi proteiinipatukat luotiin tarjoamaan urheilijoille suurempi annos. Koulutuksensa vuoksi he tarvitsevat sitä enemmän kuin tavalliset ihmiset. Mutta ajan myötä valmistajat alkoivat valmistaa patukoita erilaisista ainesosista, ja sanasta "proteiini" jäi jäljelle vain se, että ne sisälsivät enemmän proteiinia kuin rasvaa ja. Eikä silloinkaan aina.

Tällä hetkellä kaikki proteiinipatukat on jaettu:

• Viljat() Ja vähäkalorinen lisätyt hiilihydraattipatukat, jotka sopivat laihduttaville;
• Korkea hiilihydraatti– ne sisältävät 3–4 kertaa vähemmän proteiinia kuin hiilihydraatit, niitä käytetään painonnousuun;
• Korkea proteiini- samat klassiset proteiinipatukat, joita käytetään lihasten kasvattamiseen ja joskus laihduttamiseen.

Tästä luettelosta on selvää, että tällaisten urheilulisäravinteiden markkinoilla proteiini ei ole hallitseva kaikissa niissä. Siksi vain niitä, jotka sisältävät runsaasti proteiinia, voidaan kutsua todella proteiiniksi. Mutta et silti voi korvata proteiinipirtelöitä niillä, koska jokainen patukka sisältää vähintään 20% hiilihydraattipohjaa - se antaa niille muodon ja maun. Lisäksi juoma imeytyy paljon nopeammin eikä sisällä ylimääräisiä rasvoja ja sokeria.

Jos patukka ostetaan kerralla enemmän tai vähemmän terveelliseksi välipalaksi, siitä ei ole haittaa. Mutta kun henkilöllä on selkeä tavoite (laihtuminen, leikkaus, lihasten kasvu jne.), kannattaa tutkia huolellisesti eri tyyppejä, jotta ei saada päinvastaista vaikutusta halutulle. Tuottajamaista vain Ranskassa on asetus, joka kieltää valmistajia kirjoittamasta sanaa "proteiini" etikettiin, jos ne sisältävät vähemmän proteiinia kuin hiilihydraatteja.

Kuinka valita ja milloin syödä

Sinun on valittava baarit kiinnittämättä huomiota valmistajaan. Ostaessasi on tärkeää tutustua pakkaukseen. Katso seuraavaa:

• Tuotteen kokonaiskaloripitoisuus;
• Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde;

• Sokerin määrä;
• Yhdiste.

Esimerkiksi jos henkilö rakentaa lihasmassaa, silloin hänen on parempi antaa etusija korkeakalorisille patukkaille (noin 400 kcal), ja jos pudottaa painoa– vähäkalorinen (noin 200 kcal). Painonpudottavien on myös tärkeää seurata hiilihydraattipitoisuutta ja tehdä valinta niiden hyväksi, joissa tämä luku on pienempi. Mutta samaan aikaan, heti harjoituksen jälkeen, tällainen korkea hiilihydraattinen välipala ei varastoidu rasvaksi, vaan keho käsittelee sen nopeasti ja antaa kylläisyyden tunteen.

Kuinka syödä näitä patukkeja? Jos niiden proteiini-hiilihydraattisuhde on vähintään 2:1, ne voivat olla välipalaa päivän aikana tai ennen treeniä (viimeistään tuntia ennen alkua).

Jos hiilihydraatit ja proteiinit ovat yhtä suuret tai entiset hallitsevat, tällainen urheilulisä on hyödyllinen välittömästi harjoittelun jälkeen– se palauttaa nopeasti energiaa ja tyydyttää nälän.

Proteiinipatukat - reseptit

Maapähkinäpatukat

100 g sisältää 200 kcal (18 g proteiinia, 9 g hiilihydraattia, 10 g rasvaa)

Paahdetut marjat jauhetaan tehosekoittimessa. 3 ruokalusikallista tuloksena olevaa massaa sekoitetaan puoleen lusikalliseen proteiinia (on parempi ottaa vaniljan makua), puoleen lasiin (kaurapuuro tai manteli) ja 2 rkl. lusikat kookoshiutaleita. Tästä tahnasta muodostetaan suorakulmioita ja sulatettu kaadetaan päälle. 2 tuntia jääkaapissa ja proteiinipatukat ovat valmiita. Kuljettaaksesi niitä mukanasi, sinun on käärittävä ne osiin folioon.

Proteiinipatukat on luotu erityisesti urheilijoille, joiden on noudatettava tiukkaa ruokavaliota. Mutta nykyään myös tavalliset ihmiset käyttävät niitä ja korvaavat täyden aterian niillä. Niiden, jotka haluavat laihtua tai kasvattaa lihasmassaa ilman paljon rasvaa, ei tulisi ehdottomasti syödä suklaapatukoita. Mutta proteiinipatukat eivät voi olla vain sallittuja, vaan myös hyödyllisiä. Mutta jotta voit käyttää niitä oikein, sinun on ymmärrettävä, mitä ne ovat ja mihin proteiinipatukat on tarkoitettu.

Proteiinipatukat eivät ole samoja kuin tavalliset proteiinipatukat, jotka ovat niiden vastineita. Ne eroavat koostumuksesta ja käyttökelpoisuudesta. Nimestä voi ymmärtää, että nämä patukat sisältävät paljon proteiineja. Tiedetään, että pitääkseen kehon hyvässä kunnossa ja vartalon kunnossa tarvitaan oikeaa ja tasapainoista ravintoa. Sitä tapahtuu ei ole mahdollisuutta syödä kunnolla. Sitten tällainen baari voi tulla apuun. Hän täydentää kehon proteiini-, rasva- ja hiilihydraattivarastoja ja antaa sinun unohtaa nälän tunteen hetkeksi.

Patukat sisältävät hiilihydraatteja, enimmäkseen nopeita hiilihydraatteja. Ne sisältävät myös biologisesti arvokkaita proteiineja, pieniä määriä vitamiineja ja kasvirasvoja. Ne on jaettu useisiin tyyppeihin: patukat, joissa on muroja, patukat, joissa on L-karnitiinia, patukat, joissa on suuri määrä hiilihydraatteja ja korkea proteiinipitoisuus.

Proteiinipatukat – mitä varten ne ovat?

L-karnitiinia tai viljaa sisältävät välipalat käyttävät useimmiten laihduttajat. Mutta tietenkään ne eivät ole vaihtoehto ravitsevalle ruoalle.

Proteiinipitoiset patukat ovat suosittuja urheilijoiden keskuudessa. He syövät usein proteiinipatukkaa harjoituksen jälkeen. lihasmassan kasvattamiseksi. Tämä saavutetaan, koska 20% patukan koostumuksesta on hiilihydraatteja. Mutta niille, jotka kuivausvaiheessa tai painonpudotusharjoittelussa, sinun ei pitäisi käyttää niitä. Tällaisten patukkojen haitat ovat mahdollisia juuri sen vuoksi, että patukoissa on hiilihydraatteja. Ne voivat saada sinut lihomaan ylipainoa.

Hiilihydraattiset patukat auttavat täyttämään kehon nopeilla hiilihydraateilla harjoittelun jälkeen. Tyypillisesti elimistö tarvitsee glukoosia tällä hetkellä, ja voit saada siitä tarpeeksi sulkemalla ns. Mutta milloin tahansa muulloin sellaisilla patuuksilla ei ole merkitystä - ne ovat vain makeisia, joissa on tyhjiä, hyödyttömiä kaloreita. Tehdäksesi oikean valinnan, mieti, miksi tarvitset erityisesti proteiinipatukoita.

Jos etsit proteiinipatukoita, mitkä niistä on parasta ostaa, kiinnitä huomiota luotettavan valmistajan tuotteisiin ja muista lukea pakkauksen koostumus.

Proteiinipatukoiden edut ja haitat

Saattaa vaikuttaa siltä, ​​että proteiinipatukat, joiden edut ovat ilmeisiä, eivät yksinkertaisesti voi olla haitallisia. Mutta todellisuudessa kaikki ei ole niin yksinkertaista. Tuotteen positiiviset ja negatiiviset vaikutukset määräytyvät tangon koostumuksen ja oikean valinnan mukaan.

Jos puhutaan baarien edut, niin se on seuraava:

• Valmistajien mukaan tangot valmistetaan pääasiassa luonnollisista raaka-aineista.
• Ne täydentävät kehon hiilihydraatti- ja proteiinivarastoja.
• Ne sisältävät pienen määrän rasvaa.
• Niitä on helppo käyttää kaikissa olosuhteissa ja missä tahansa.

Voit olla varma, että patukat ovat 100 % luonnollisia ja terveellisiä vain yhdessä tapauksessa – jos valmistat ne itse. Periaatteessa tämä ei ole niin vaikeaa, ja voit löytää monia mielenkiintoisia reseptejä.

Huomaa, että parhaatkaan patukat eivät voi korvata täydellistä urheiluravintoa ja proteiinia, jonka lähde on ruoka.

Mutta ovatko proteiinipatukat haitallisia? Vaara on niiden koostumuksessa voivat edustaa suuria määriä sokeria, keinotekoisia makeutusaineita ja säilöntäaineita kirjaimella E. Proteiinipatukat voivat haitata sokerialkoholia. Se johtaa helposti ilmavaivoihin ja turvotukseen. Jos tällaisia ​​oireita ilmaantuu, tankkoja ei tule käyttää.

On myös otettava huomioon, että patukat sisältävät proteiinia, toisin kuin urheiluravinto sen täysversiossa proteiinit voidaan korvata gelatiinilla ja kollageenilla. Ne ovat helposti sulavia, mutta niiden ominaisuudet ovat huomattavasti huonommat kuin juomalla saatavat.

Muista myös, että proteiinipatukat, joiden hyödyt ja haitat ovat kiistanalaisia, ovat vain ravintolisä. Ne tasapainottavat ravintoa hyvin, mutta eivät voi korvata sitä. Ruoan tulee olla täydellistä ja oikeaa, muuten et saavuta tavoitettasi, olipa kyseessä lihasmassan lisääminen tai terve laihtuminen. Tangosta voi tulla vain valinnainen lisäys.

Brittitutkijat ovat osoittaneet, että ravinnon proteiinituotteiden, mukaan lukien proteiinipatukat, väärinkäyttö voi johtaa vakaviin maksa- ja munuaisongelmiin.

onko se mahdollista proteiinipatukat lapsille? Periaatteessa tälle ei ole erityistä kieltoa, mutta ei myöskään järkeä. Koska lapset eivät todennäköisesti tavoittele painonpudotusta tai lihasten kasvattamista, heille ei ole mitään järkeä lisätä proteiinia. Ja ravitsevan ruokavalion korvaaminen välipalalla on uskomattoman haitallista kasvavalle keholle. Lisäksi monien baarien vasta-aiheisiin kuuluu alle 18-vuotiaat.

Proteiinipatukoiden edut ja haitat, joiden arvostelut auttavat sinua ymmärtämään niistä enemmän, ovat yksittäisiä kysymyksiä. On tarpeen ottaa huomioon useita vasta-aiheita niiden käytölle. Tämä on yksilöllinen intoleranssi ja allerginen reaktio tuotteen komponentteihin, raskauteen ja imetykseen. Tankoja ei suositella alle 18-vuotiaiden käyttöön. Ihannetapauksessa sinun tulee neuvotella asiantuntijan kanssa ennen niiden käyttöä.

Kuinka syödä proteiinipatukat oikein?

Jotta lisäosa tuottaisi vain etuja, sinun on ymmärrettävä selvästi, kuinka proteiinipatukoita kulutetaan oikein. Tämä riippuu pitkälti tavoitelluista tavoitteista. Hyvissä patukoissa on tasapainoinen koostumus, ne eivät sisällä ylimääräistä sokeria ja fruktoosia, joten niiden käyttösäännöt ovat samat kuin muiden urheilulisäaineiden kanssa.

Tutustu ensin proteiinipatukoiden käyttöön valmistajan suosittelemalla tavalla. Yleensä pakkauksessa lukee 1-2 baaria päivässä sallitaan. Sallittua annosta ei tarvitse ylittää eikä kaikkia ravintokomponentteja tarvitse yrittää korvata patukoilla. Annoksen lisääminen voi olla sallittua vain, jos kuormitus kasvaa. Ei haittaa, jos ymmärrät koulutuksesta yleisesti.

Proteiinipatukat: milloin on paras aika syödä niitä?

Proteiinipatukoita käytetään täydentämään kehon eri ravintoainevarastoja, erityisesti proteiinia. Ota ne yhdessä yksinkertaisen ja urheiluravinnon kanssa. Joten on suositeltavaa ottaa tangot seuraavissa tapauksissa:

• Jos et voi syödä tai juoda proteiinipirtelöä, baari voi olla varsin hyvä välipala. Tässä tapauksessa ei ole selkeitä ohjeita siitä, milloin proteiinipatukat tulisi syödä. Tärkeintä ei ole ylittää sallittua määrää eikä korvata kaikkia ravitsevia aterioita niillä.
• Asiantuntijat neuvovat korkeahiilihydraattisten proteiinipatukoiden syömisen osalta käytä niitä tuntia ennen harjoittelua. Ne antavat keholle niin sanottua nopeaa energiaa, mikä auttaa lisäämään harjoituksen intensiteettiä. Tämä vaihtoehto sopii laihduttaville. Näin he voivat harjoitella aktiivisemmin ja kaikki tangon sisältämät kalorit poltetaan harjoituksen aikana.
• Proteiinipatukat, joita yritämme selvittää, on joskus suositeltavaa käyttää heti harjoittelun aikana. Uskotaan, että tässä tapauksessa välipala ylläpitää veren glukoosi- ja proteiinitasoja kehossa. Lisäksi harjoituksen aikana urheilija voi tuntea kovaa nälkää, mikä vaikuttaa negatiivisesti harjoituksen intensiteettiin. Proteiinipatukka on hyvä vaihtoehto välipalaksi, sillä se kyllästää kehon tarvittavilla ainesosilla. Se on helposti sulavaa eikä aiheuta raskauden tunnetta mahassa, joten se ei aiheuta epämukavuutta fyysisen toiminnan aikana.
• Jos tiedät mikä se on harjoittelun jälkeen, ja haluat sulkea sen - baarit voivat käsitellä sitä.

Ne, jotka eivät harrasta intensiivistä urheilua, voivat myös syödä tällaisia ​​​​patukat. Tässä tapauksessa sinun tulee valita välipalat ilman erityisiä lisäaineita, kuten kreatiinia, kofeiinia tai guaranaa. On parasta valita yksinkertainen proteiini-hiilihydraattipatukka, joka on suhteellisen terveellinen välipala.

Klassinen kotitekoinen proteiinipatukkaresepti

Eivät kaikki kaupasta ostetut proteiinipatukat on luonnollinen turvallinen koostumus. Jos et ole perehtynyt niiden oikean valinnan monimutkaisuuteen, voit yrittää tehdä baarin kotona. On monia mielenkiintoisia reseptejä, jotka voivat sisältää heraproteiinia, munia, hedelmiä ja marjoja. Tarjoamme klassisen yleisen reseptin kotitekoiseen baariin.

Se vaatii seuraavat komponentit:

• kupillinen kaurapuuroa;
• banaani;
• 2 munanvalkuaista;
• 4-5 mitattua annosta heraa;
• 0,5 kupillista maitojauhetta 0 % rasvaa;
• ¼ kupillista vettä;
• 3 tl kasviöljyä.
• Kuppi vadelmia, mustikoita ja/tai muita marjoja maun mukaan.

Kuumenna uuni 160 asteeseen. Sekoita proteiini, kaurapuuro ja maito yhdessä astiassa ja marjat, banaani, proteiini ja vesi toisessa. Voitele leivinpelti öljyllä, sekoita kaikki ainekset yhteen kulhoon ja jauha ne tehosekoittimella. Kaada seos uunipellille, jonka koko on noin 25 x 25 senttimetriä. Saat seitsemän annosta patukkaa.

Nämä tangot auttavat sinua kasvattamaan lihasmassaa. Koska niissä ei ole paljon rasvaa, koostumuksen proteiinit imeytyvät hyvin kehoon. Voidaan käyttää sekä ennen harjoittelua että sen jälkeen. Lisäksi, koska tällaisen kotitekoisen patukan kaloripitoisuus on huomattavasti pienempi kuin tavallisten makeisten, sitä voidaan käyttää vaihtoehtona epäterveellisille jälkiruokille. 100 g valmista tuotetta sisältää 15 g proteiinia, 26 g hiilihydraatteja ja 3 g rasvaa. Kaloripitoisuus - 198 kcal per 100 g.

Jos proteiinipatukat käytetään oikein, niistä ei ole haittaa, mutta hyödyt ovat mahdollisia. On vain tärkeää olla syömättä niitä liikaa ja olla pitämättä niitä vaihtoehtona täysimittaiselle ruokavaliolle.

Joskus he haluavat myös hemmotella makuhermojaan jollakin makealla. Siksi tässä artikkelissa puhumme tankotyypeistä ja niiden käyttötavoista.

Hyödyllinen koostumus

Minkä tahansa proteiinipatukan perusta on proteiini, joka imeytyy elimistöön helposti. Proteiinin lisäksi tuote sisältää myös erilaisia ​​makuja.

Patukojen koostumus voi olla erilainen riippuen siitä, onko kyseessä proteiini vai hiilihydraatti. Mutta melkein kaikki tätä tuotetta valmistavat yritykset käyttävät sen valmistukseen kollageenia ja gelatiinia, jotka antavat tangolle sen muodon.

Valmistajasta riippuen herkkuun voidaan lisätä erilaisia ​​muroja, luonnollista kondensoitua maitoa, kookosöljyä ja emulgointiaineita.

Tiesitkö? Texasin yliopiston tutkijat ovat havainneet, että jos patukan proteiini-hiilihydraatti-suhde on 1:3, palautuminen ja kasvu tapahtuu paljon nopeammin kuin niissä tapauksissa, joissa käytetään vain hiilihydraatteja sisältäviä patukat.

Hiilihydraattiset herkut sisältävät suuria määriä sokeria, mikä ei ole erityisen hyödyllistä koko keholle.

Kuten tämän herkun valmistajat väittävät, jos syöt yhden tällaisen patukan tavallisen ruoka-annoksen sijaan, voit nopeasti ja tehokkaasti.

Ja he ovat oikeassa vain, jos tavanomainen kalorimääräsi ruoka-annoksesi ylittää patukan ravintoarvon. Ja yhdessä viljajälkiruoassa on keskimäärin 250 kaloria. Mutta tällaisen maukkaan ja ruokavalioon perustuvan ruoan edut ovat, että se sisältää monia hyödyllisiä aineita (vain kalliita tuotteita), jotka täydentävät välittömästi kehon päivittäistä tarvetta.

Proteiinin suhde hiilihydraatteihin runsashiilihydraattisissa proteiinipatukkaissa on 1:4. Yksi laatta korkeahiilihydraattista ruokaa sisältää noin 50 grammaa hiilihydraatteja.

Ja tämä on, kun yllä olevien laattojen paino on 100 g. Tämä tuote sisältää vähintään 400 kaloria (per 100 g painoa).

Tärkeä! Jos tuote sisältää hydrolysoitua gelatiinia, on parempi olla ostamatta sitä. Tämä gelatiini on valmistettu hevosen ja lehmän sorkista.

Hiilihydraattipitoiset ruoat eivät sovellu ihmisille, jotka yrittävät pudottaa ylimääräisiä kiloja.
Tätä ruokaa kuluttavat ihmiset, jotka käyvät kuntosalilla joka päivä valmistautuakseen kilpailuihin tai yksinkertaisesti vahvistaakseen lihaksiaan. Syö terveellistä ruokaa heti harjoituksen jälkeen sulkemalla "hiilihydraattiikkunan". Tällainen ruoka sulautuu erittäin helposti ja nopeasti, minkä vuoksi vakiintuneet, kokeneet urheilijat ovat käyttäneet sitä pitkään.

Proteiinipitoiset suklaat sisältävät vähimmäismäärän hiilihydraatteja ja maksimimäärän proteiinia.

Tämäntyyppiset patukat ovat täysin vastakohta korkeahiilihydraattisille patukkaille, ja vastaavasti niitä käytetään muihin tarkoituksiin.
Proteiinipitoiset ruoat sopivat sekä laihduttajalle että kuntosalilla lihasmassaa kasvattaville.

Ihmiset, jotka syövät ajoittain vähähiilihydraattisia, käyttävät hyvin usein runsaasti proteiinia sisältäviä proteiinipatukoita. Mutta monet uudet urheilijat eivät vieläkään tiedä, mihin heitä tarvitaan.

Mutta tällainen patukka, joka on täytetty suurella määrällä proteiinia, voi korvata suuren osan proteiiniruokaa - se on kätevää, sinun ei tarvitse syödä paljon ruokaa kerralla.

Valintakriteerit

Jotta tietty ruoka tuottaisi sinulle sekä iloa että hyötyä, se on valittava tiettyjen kriteerien mukaan.
Ensinnäkin sinun on päätettävä mihin tarkoitukseen ostat (vain terveellinen ja maukas välipala, joka lisää tehokkuutta ja kestävyyttä kehollesi harjoituksen aikana).

Harkittuasi tavoitteesi voit heti päättää patukan tyypistä: jos haluat laihtua, tarvitset muro- tai proteiinisuklaata, jos haluat lisätä kestävyyttä harjoittelun aikana, tarvitset korkeahiilihydraattisia.

Kun valitset proteiinipatukoita, yritä kiinnittää huomiota myös tuotteen koostumukseen: sokerin, proteiinin, hiilihydraattien, kalorien, kemikaalien ja elintarvikelisäaineiden määrään.
Tutustu erityisen huolellisesti E-kirjaimella merkittyjen elintarvikelisäaineiden luetteloon. Tällaiset lisäravinteet voivat aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä keholle.

Siksi toinen valintakriteeri on myyjän luokitus. Mitä suurempi kysyntä ja korkeampi arvosana, sitä todennäköisemmin tuote sisältää minimaalisia määriä elintarvikelisäaineita ja E-väriaineita.

Yritä myös aina ostaa kalliimpia tuotteita. Loppujen lopuksi rahan säästäminen terveydelle ei ole kovin looginen päätös. Mutta kun ostat kalleimman karkkipatukan, älä vain ota sitä ja vie sitä kassalle, vaan tutki huolellisesti tuotteen koostumusta. Sinun tarvitsee vain maksaa paljon rahaa suklaapatukan edullisimmasta koostumuksesta.

Käyttösäännöt

Näitä tuotteita kulutetaan eri sääntöjen mukaan riippuen siitä, minkä tyyppistä patukkaa käytetään ja mihin tarkoitukseen.

Kun?

Proteiinipatukoita käytetään täydentämään kehon erilaisia ​​hivenaineita, erityisesti proteiineja ja hiilihydraatteja.

Jos esimerkiksi käyt säännöllisesti kuntosalilla, mutta sinulla ei ole aikaa tai mahdollisuutta syödä ateriaa tai proteiinipirtelöä, on hyvä napostella hiilihydraattipitoista suklaapatukkaa.
Ei ole olemassa selkeitä ohjeita siitä, milloin tätä terveellistä ja maukasta tuotetta kannattaa syödä, joten se otetaan sekä harjoituksen alussa että lopussa. Tärkeintä on, että tällainen ruoka ei täysin korvaa tavallista ruokavaliotasi.

Tiesitkö?Ensimmäinen makean proteiiniruoan analogi kehitettiin vuonna 1934.

Jotkut asiantuntijat sanovat kuitenkin, että on parasta kuluttaa tällaisia ​​proteiiniruokia tuntia ennen aloittamista. Silloin kehon on helpompi kestää stressiä paremman kestävyyden ansiosta. Lisäksi yrittäjät voivat syödä proteiinipatukoita (mieluiten runsaasti proteiinia sisältäviä) harjoittelun aikana, mutta vain tarkkailla kulutettujen ja menetettyjen kalorien määrää.
On olemassa mielipide, että proteiiniherkkujen ottaminen harjoituksen aikana vaikuttaa myös myönteisesti kehoon. Kun liikut aktiivisesti kuntosalilla, veren proteiini- ja glukoositasosi vaihtelevat; proteiinipatukka on hyvä tapa stabiloida niitä.

Lisäksi joskus nälän tunne harjoituksen aikana vaikuttaa negatiivisesti suorituskykyyn. Siksi yksi palkki on erittäin hyödyllinen.

Lisäksi se imeytyy hyvin kehoon, etkä tunne raskautta sen aikana tai ilman sitä.

Tiukkaa ruokavaliota noudattavat ja samalla istumatonta elämäntapaa noudattavat voivat syödä yhden vähäkalorisen (muro)suklaapatukan päivässä.
On parasta korvata yksi aterioistasi muropatukkalla. Haluaisin myös huomauttaa, että on parempi ostaa patukat ilman lisäaineita, joilla on kognitiivinen vaikutus (guarana, kofeiini).

Kuinka monta?

Sallittu normi terveellisten herkkujen nauttimiselle päivässä on 1-2 kpl.

Normin ylittäminen ei ole toivottavaa, koska se ei enää hyödytä kehoasi (joskus annos ylittyy, mutta vain tapauksissa, joissa kuormitus harjoituksen aikana kasvaa merkittävästi).
Ja älä usko, että jos söit proteiinijälkiruokapatukkaa, korvasit heti koko päivittäisen ruokavaliosi kaikilla vitamiineilla sekä makro- ja mikroelementeillä. Älä missään tapauksessa luovu tavanomaisesta ruoastasi.

Kumpi on oikein?

Urheilijat ottavat tämän herkun tuntia ennen harjoittelua, ja useimmat kokeneet valmentajat tukevat tätä päätöstä. Vain yksi patukka voi antaa lihaksillesi kaikki tarvittavat vitamiinit, hiilihydraatit ja proteiinit.

Niillä on korkea biologinen aktiivisuus ja voimakkaat anaboliset vaikutukset. Olisi oikein, jos rikkoisit tangon puoliksi, otat yhden osan tuntia ennen harjoittelua ja toisen osan heti sen jälkeen. Näin kehosi jakaa saamansa energian tehokkaammin.

Tärkeä!Vältä ostamasta patukoita, jotka sisältävät sokeria tai maissisiirappia tai makeutusaineita.

Niille, jotka yrittävät taistella, on parempi keskustella proteiinin saannista ravitsemusterapeutin kanssa. Loppujen lopuksi jokaisen ihmisen keho on erilainen, ja vastaavasti aineenvaihdunta on erilainen.

Hyödyt ja haitat

Jokainen urheilija ei väsyttävän ja pitkän harjoittelun jälkeen todellakaan halua seistä lieden ääressä ja laittaa ruokaa itse. Tätä varten on olemassa proteiinipatukat, jotka ovat ravintoainekoostumukseltaan jopa parempia kuin kananrinta.
Mutta proteiinipatukoiden edut ja haitat riippuvat ensinnäkin tuotteen laadusta ja sen käyttötiheydestä. Jos käytät vain korkealaatuista tuotetta ja tiedät samalla käyttösäännöt, voit odottaa vain etuja herkusta.

Jos tällainen ravintolisä on luotu laadukkaasti ja perustuen luonnollisiin aminohappoihin, kehosi tuntee välittömästi tällaisen ruoan nauttimisen edut.

Proteiinipatukka sisältää monia hyödyllisiä ja välttämättömiä ravintoaineita, jotka voivat rakentaa ja ylläpitää lihasmassaa sekä tuottaa erilaisia ​​verisoluja. Lisäksi proteiiniruoat auttavat tuottamaan puuttuvia hormoneja ja parantamaan vaurioituneita kudoksia.

Tiesitkö?Amerikkalaisten tutkijoiden viimeaikaiset tutkimukset ovat tuottaneet odottamattoman tuloksen: useimmat proteiinipatukat valmistetaan soijaproteiinista, joka on erittäin haitallista miehille, koska se sisältää estradiolia.

Hyötyjen lisäksi sellaisella ruoalla on myös erittäin negatiivisia tekijöitä, jotka vaikuttavat kehoon.

Esimerkiksi heikkolaatuinen tuote sisältää monia ihmiskeholle erittäin haitallisia elintarvikelisäaineita, ja tällaisten lisäaineiden pitkäaikaisella käytöllä voi esiintyä erilaisia ​​kroonisia sairauksia.

Siksi, jos syöt proteiinipatukoita, on parempi ostaa tuote luotettavalta valmistajalta.
Toinen tämän herkun haittapuoli on kaikkien keholle hyödyllisten aineiden epätäydellinen sarja. Monet urheilijat uskovat virheellisesti, että jos he syövät säännöllisesti tätä ruokaa, he voivat kattaa koko päivittäisen vitamiinien ja rasvahappojen tarpeen.

Mutta tämä ei ole täysin totta, koska proteiinipatukat eivät sisällä kaikkia tällaisia ​​aineita, joten lisäksi sinun on syötävä normaalia ja terveellistä ruokaa.

Kokkaaminen kotona

Välttyäksesi maksamasta paljon rahaa proteiinipatukoista, voit valmistaa ne helposti itse kotona, ja tätä varten tarjoamme sinulle useita reseptejä niiden valmistamiseen.
Proteiinipatukoiden valmistamiseksi ensimmäisen reseptin mukaan tarvitsemme: 0,5 kuppia kutakin kuivaa (vähärasvaista), 5 lusikallista banaaninmakuista proteiinia, lasillisen kaurapuuroa, lasillisen mustikoita, 2 oravaa, neljäsosa kuppia ja 3 tl rypsiöljyä.

Tällaisen maukkaan ja terveellisen tuotteen valmistamiseksi sinun on ensin esilämmitettävä uuni 160 °C. Seuraavaksi sinun on otettava kaksi kulhoa ja sekoitettava proteiini, kaurapuuro ja maitojauhe yhteen ja kaikki muut ainekset toiseen.

Voitele tämän jälkeen uunivuoka rypsiöljyllä ja sekoita kahden lautasen sisältö ja vatkaa vatkaimella. Nyt valmis seos voidaan laittaa muottiin ja paistaa 25-30 minuuttia. Tuloksena on 7 yksittäistä proteiinipatukkaa.

Proteiiniherkun valmistamiseksi toisen reseptin mukaan tarvitsemme: yhden lasillisen vaahterasiirappia ja kuivaa maitoa (rasvaton), 2 munanvalkuaista, 2 lasillista kaurapuuroa, 4 lusikallista suklaata tai vaniljaproteiinia, teelusikallisen vanilliinia, neljäsosa lasillista luonnollista appelsiinimehua ja 3 teelusikallista rypsiöljyä. Seuraavaksi, aivan kuten ensimmäisessä reseptissä, otamme kaksi lautasta, ja yhdessä sekoitamme proteiinia, kaurapuuroa ja kuivaa maitoa ja toisessa - kaiken muun.

Lisävaiheet herkullisen proteiiniruoan valmistamiseksi ovat täysin samat kuin ensimmäisen reseptin vaiheet. Tuloksena saat 9 erittäin maukasta ja terveellistä proteiinipatukkaa.

Tällaiset terveelliset makeiset antavat sinulle aina energiaa ennen jokaista ateriaa.

Proteiinipatukat on sekoitus proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja, joita ihminen tarvitsee normaaliin elämään. Proteiinipatukka sopii erinomaisesti tavallisen välipalan korvikkeeksi. Aluksi haluaisin puhua hieman urheiluravitsemuksesta yleensä.

Tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi lopettaa tavallisen ruoan syöminen kokonaan. Proteiinipatukat ovat hyödyllisiä, kun kuntosalisi on kaukana kotoa ja joudut matkustamaan pitkän matkan päästäksesi kotiin syömään hyvän aterian. Tällaisina hetkinä voit ostaa proteiinipatukat ja tyydyttää nälän kotiin asti.

Ravintoarvonsa lisäksi proteiinipatukat ovat erittäin monipuolisia eivätkä kompaktin kokonsa ansiosta vie paljoa tilaa. Siksi niitä on erittäin kätevä kuljettaa mukanasi kaikkialla. He tulevat aina avuksesi, jos sinulla ei ole mahdollisuutta syödä täyttä ateriaa.

Toinen näiden tankojen kiistaton etu on mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin. Pakkaus, johon tuote on sijoitettu, on valmistettu siten, että se ei salli tankojen huonontumista. Tuote ei huonone edes epäedullisimmissa olosuhteissa, kuten lämpö, ​​auringonvalo ja niin edelleen.

Monet sanovat, että proteiinipatukoita voi syödä vaikka harjoittelun aikana, lepoaikana. Mutta en henkilökohtaisesti ole tämän teorian kannattaja, koska proteiinien ja hiilihydraattien lisäksi ne sisältävät rasvoja, jotka estävät ruoan imeytymistä. Itse yritän syödä hyvin ennen treeniä, ja jos käy ilmi, etten ole syönyt hyvin, otan sitä joskus harjoittelun aikana.

Mistä proteiinipatukat on tehty?

Patukat itsessään koostuvat erilaisista hiilihydraateista. Tätä komponenttia on kaksi lajiketta -. Proteiinipatukat sisältävät näitä kahta tyyppiä, mutta ne koostuvat enimmäkseen nopeista hiilihydraateista. Kaikki riippuu tuotteen koostumuksesta. Lisäksi ne sisältävät ja sisältävät pienen määrän kasvirasvoja ja vitamiineja.

Kuinka valita oikeat proteiinipatukat ja mistä niitä ostaa?

Ensinnäkin sinun on päätettävä, mitä haluat saada irti harjoittelustasi. Jos tavoitteesi on esimerkiksi laihtua ja harrastat liikuntaa, rasvaa polttavat patukat ovat sinulle parempia. Ne ovat vähäkalorisia ja sisältävät erilaisia ​​painonpudotuksen apuaineita, kuten L-karnitiinia. Lisäksi patukat, joilla on rasvaa polttava vaikutus, poistavat nälän tunteen pitkäksi aikaa, mikä auttaa polttamaan ylimääräistä rasvaa ja myös antamaan kehollesi hyvää energiaa.

Jos tavoitteesi on kasvattaa lihasmassaa, kannattaa valita korkean proteiini- ja hiilihydraattipitoisuuden omaavat patukat. Tyypillisesti näissä patukoissa on suunnilleen sama proteiinin ja hiilihydraattien suhde, mutta usein on myös patukat, jotka sisältävät kaksi kertaa enemmän proteiinia. Yleensä pitoisuuksia on erilaisia, pääasia on lisääntynyt proteiinipitoisuus.

Jos haluat antaa kehollesi paljon energiaa, sinun on ostettava patukat, joissa on korkea hiilihydraattipitoisuus. Nämä patukat on parasta syödä joko ennen treeniä tai sen jälkeen. Tällaisia ​​patukkoja ei pidä nauttia illalla, etenkään ennen nukkumaanmenoa. Niiden tulisi sisältää 2-3 kertaa enemmän hiilihydraatteja kuin proteiineja.

Kun valitset proteiinipatukan, sinun tulee kiinnittää huomiota valmistajan tuotemerkkiin. Suosituimmat tällaisia ​​urheilijoille tarkoitettuja tankoja valmistavat yritykset täyttävät useimmiten laadun ja ovat ajan testattuja. Suosittelen myös kuuntelemaan kokeneempien urheilijoiden mielipiteitä, jotka voivat antaa sinulle enemmän hyödyllistä tietoa kokemuksensa perusteella, kuten teen verkkosivustollani.

Voit ostaa proteiinipatukoita mistä tahansa urheiluravintoliikkeestä. Amerikassa niitä myydään joka vaiheessa, jokaisessa huoltoasemassa tai ruokakaupassa. Näin asiat ovat.

Reseptit proteiinipatukoiden tekemiseen kotona

Nyt jaan kanssasi useita proteiinipatukkareseptejä, joista jokaisessa on erilainen proteiini-, hiilihydraatti- ja rasvapitoisuus. Joten miten teet itse proteiinipatukat?

Resepti nro 1 – Energiapatukka, täydellinen lihasmassan kasvattamiseen.

Tämä proteiinipatukkaresepti on täydellinen välipalaksi ennen treeniä ja sen jälkeen. Se on hyvä, koska se sisältää erittäin vähän rasvaa, joten se imeytyy helposti elimistöön. Tämä resepti on myös täydellinen niille, jotka pyrkivät kasvattamaan lihasmassaa, koska se sisältää melko suuren määrän proteiinia ja hiilihydraatteja.

• ½ kupillista vaniljanmakuista heraproteiinia
• ¼ kuppia kaurapuuroa;
• 3 munanvalkuaista;
• ½ kuppi mustikoita;
• 2 banaania;
• ¾ kuppi Goji-marjat;
• ¼ kupillista vettä;

Heti alussa sinun on esilämmitettävä uuni, jossa paistat proteiinipatukat 150-160 asteeseen. Kun uunin lämpötila nousee, sinun on otettava ja sekoitettava kaikki ainekset tehosekoittimessa. Sekoituksen helpottamiseksi voit lisätä ainesosat erikseen, muuntamalla jokainen homogeeniseksi seokseksi ja lisäämällä sitten seuraavan. Kun kaikki on valmis, sinun on otettava muotti, jossa leivotaan, ja voideltava se rypsiöljyllä. Seuraavassa vaiheessa ota ja kaada tehosekoittimen koko sisältö neliömäiseen vuokaan ja paista 25-30 minuuttia. Itse lomakkeen tulee olla noin 30 x 30 senttimetriä. Kun olet valmis, leikkaa saatu piirakka useisiin yhtä suuriin paloihin. Sinun pitäisi saada yhteensä 6-7 baaria.

• Proteiinit - 19 g.
• Hiilihydraatit - 23 g.
• Rasvat - 4 g.
• Kalorit - 190 kcal.

Resepti nro 2 – Resepti energiapatukkalle, jolla on "massaa lisäävä" vaikutus.

Tämä patukkaresepti on myös loistava vaihtoehto niille ihmisille, jotka haluavat antaa keholleen lisäenergiaa ja kasvattaa lihasmassaa. Alhaisen rasvapitoisuuden ansiosta syntyneet patukat sulavat melko nopeasti. Loistava ennen ja jälkeen treenin.

Ainekset, joita tarvitset patakan valmistamiseen:

• ¼ kupillista proteiinimakuista vaniljaa, suklaata (halutessasi);
• 2 kuppia kaurapuuroa;
• 2 munanvalkuaista;
• ¼ kupillista luonnollista mehua. Voit ottaa esimerkiksi appelsiinimehua;
• ¼ kuppia kookosjauhoja;
• 2 banaania;
• ¼ kupillista vettä;
• 3 tl rypsiöljyä saadaksesi patukoille halutun muodon.

Ohjeet tankojen valmistamiseen:

Aivan kuten edellisessä reseptissä, ennen kaikkien ainesten valmistamista sinun on asetettava liesi lämpenemään 150-160 °C:seen. Ota sitten kaikki ainekset, laita ne tehosekoittimeen ja sekoita kaikki tasaiseksi. Voit tehdä tämän lisäämällä vähitellen jokaista tai useita tuotteita, jotta niiden sekoittaminen on helpompaa. Kaada neliömäiseen muottiin ja voitele se rypsiöljyllä. Kun kaikki on valmista, uuni esilämmitetään, kaikki ainekset sekoitetaan ja asetetaan uunivuokaan. Laita itse vuoka uuniin ja paista kunnes "iso patukka" muuttuu ruskehtavaksi. Paista noin 20-30 minuuttia.

Paistettujen patukkaiden biologinen arvo:

• Proteiinit - 15 g.
• Hiilihydraatit - 26 g.
• Rasvat - 3 g.
• Kalorit - 198 kcal.

Resepti 3 – uuniton energiapatukkaresepti.

Nämä patukat sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai intensiivisen treenin jälkeen. Voit säilyttää niitä jääkaapissa tai pakastimessa.

Ainekset, joita tarvitset patakan valmistamiseen:

• 1 rkl hunajaa;
• ½ kuppi rusinoita;
• 1 banaani;
• 1 lasillinen maitoa;
• 2 kuppia kaurapuuroa;
• ½ kuppi saksanpähkinöitä;
• ½ kuppi hasselpähkinöitä;
• ½ kuppi maapähkinöitä;
• ¼ "Dymatize" kaseiiniproteiinia, banaanin maku.

Ohjeet tankojen valmistamiseen:

Kaada kaksi lasillista kaurapuuroa syvään kulhoon, kaada sitten hyvin pestyt rusinat, hasselpähkinät ja ruokalusikallinen hunajaa. Kuori banaani ja tee erillisessä kulhossa homogeeninen seos lietteen muodossa ja lisää se syvään kulhoon, jossa on pähkinöitä, kaurapuuroa ja hunajaa. Seuraavaksi ota ja jauha maapähkinät ja saksanpähkinät. Voit jauhaa niitä haluamallasi tavalla, joko käsin tai blenderissä. Jauhamisen jälkeen lisää kaikki samaan kulhoon kaikkien ainesten kanssa. Ota sitten ja kaada puoli lasillista maitoa ja kaksi mittalusikallista proteiinia (yhteen kauhaan mahtuu 30 grammaa jauhetta). Aloita sekoittaminen huolellisesti. Lisää sen jälkeen loppu maito ja sekoita.

Ota iso alusta ja peitä se kelmulla. Aseta sitten seos syvästä kulhosta tarjottimelle ja tee iso suorakaide. Kun kaikki on valmista, peitä suorakulmiomme yläosa kelmulla ja laita se pakastimeen 2-3 tunniksi. Sen jälkeen voit irrottaa ja leikata valmiit tangot. Sinun pitäisi saada noin 7-8 baaria.